termékleírás
A ProEx Food Knife Peeler folyamatos, második fokozatú hámozást kínál, gyakran olyan gyökérzöldségek esetében, amelyek már átestek egy alapos mosási cikluson és/vagy hengerrel/dörzsölővel/kefével vagy gőzhámozóval előhámozták őket.
Egyes konfigurációkban, különösen a friss termékek piacán, úgy tűnik, hogy a végtermék inkább „kézzel hámozott”. Ez a peelingstílus lehetővé teszi a pazarlás csökkentését és a hozam/felhasználás maximalizálását.
A zöldségkés hámozó burgonyához, céklához, zellergyökérhez és sok máshoz használható.
Vonzó vizuális esztétika
A késes hámozók nem képezik a csiszoló hámozók „por” maradványát. Ez azt jelenti, hogy a fehér elszíneződés egyetlen terméken sem fordul elő. Ez segít a fogyasztóknak abban, hogy a terméket frissnek tekintsék, és ne legyenek túl a vásárlás legjobb idejében. Ezenkívül ez a folyamat nem igényel annyi hulladékkezelést. Az ilyen típusú folyamatokból származó szilárd hulladékok szilárd darabok, és nem igényelnek további elválasztást, sem ülepítőtó használatát.
folyamat
Csiga (csiga) szállítószalag szállítja a terméket egy vízszintes, forgó dobon keresztül. A dob befelé néző késekkel van felszerelve, amelyek a váltólapokhoz vannak rögzítve. Mind a dob, mind a csiga fordulatszáma beállítható az Ön termékének és kapacitásának megfelelő fordulatszámra.
A hámozási hulladékot elválasztják a hámozott terméktől, és egy ürítőcsatornán keresztül továbbítják. Ez beépíthető egy hulladékszivattyúba, vagy egy hulladékszállító szalaghoz vagy gyűjtődobozhoz vezethető.
A kések testreszabhatók az előre hámozott és nem hámozott bemeneti termékek kezelésére. Az előhámozási folyamatra való szétválasztás növeli a kapacitást, és csökkenti az egység szükségtelen kopását.
Gyorsan cserélhető panelek
A ProEx élelmiszerkés hámozó alapfelszereltsége innovatív, gyorsan cserélhető paneljeinkkel. Mindegyik könnyen eltávolítható és percek alatt cserélhető, ellentétben sok mással a piacon. Csökkentse az állásidőt a mindennapi működését szem előtt tartó hámozókkal.
