Przetwarzanie ziemniaków

ProEx Food oferuje rozwiązania w zakresie przetwarzania wszystkich ziemniaków, od świeżych produktów spożywczych po mrożone, we wszystkich rodzajach, w tym bataty, pakowane próżniowo i frytki.

Nasze rozwiązania linii do przetwarzania ziemniaków obejmują opcje:

  • Style ziemniaczane
    • Ziemniaki białe i żółte
    • Słodkie ziemniaki
    • inne odmiany
  • Typ wyjścia
    • Całość
    • Obrane
    • W plasterkach / w kostkę / w ćwiartki
    • Smażony
  • Style wyjściowe
    • Bazarek
    • Mrożony
  • Rodzaje opakowań
    • Objętość
    • Zapakowane
    • Pakowane próżniowo
    • Zapakowana taca

Potrzeby linii

Ziemniaki to stale zmieniający się produkt, a preferencje konsumentów stale się zmieniają. Zawiera aplikacje gastronomiczne.

W zależności od Twoich potrzeb, będziemy pracować nad odpowiednim dopasowaniem do Twoich stylów przetwarzania ziemniaków. Istnieją również opcje łączenia świeżych / mrożonych linii, pracując razem w harmonii.

Typowe etapy przetwarzania ziemniaków

  • Odbieranie
    • Opróżnianie worka
    • Kosz przyjęciowy / podający
    • Wywrotki skrzyniowe / tote
  • Podkładki
    • Odkamieniacze
    • Myjki bębnowe
  • Peeling i polerowanie
    • Obieraczki ścierne
    • Obieraczki do noży
  • Klasyfikacja i sortowanie
    • Klasyfikacja mechaniczna
    • Stoły kontrolne / przenośniki
  • Krojenie / Cięcie
    • Zależne od produktu
  • gotowanie
    • Blanszowanie
    • Smażenie
  • Tunel IQF (kompletne linie)
  • Opakowania
  • Retorta / Autoklaw
  • Platformy i przenośniki

Opcje linii do przetwarzania ziemniaków

  • Mokre leje
  • Usuwanie odpadów
    • Filtr bębnowy
    • Naciśnij śrubę
  • Wytrząsarka do odwadniania
  • sortowanie optyczny
  • Ulepszenia stopniowania
    • Przesiewacz
    • Kalibrator rolkowy
  • gotowanie
    • Blanszery
    • Frytkownice
  • Tunele IQF
  • Opakowania
  • Pakowanie walizek
  • Aktualizacje systemu sterowania
    • Centralizacja
    • Integracja
    • Czujniki
    • Remote Access
Inżynieria

Chociaż nasze obieraczki ścierne zostały zaprojektowane tak, aby zużywały jak najmniej wody, współpracowaliśmy z niektórymi z naszych klientów nad dodatkowym odwadnianiem i utylizacją odpadów / skórki.

Linia do przetwarzania ziemniaków frytek

  • Przykład linii frytki

Zobacz poniżej kilka popularnych urządzeń do przetwórstwa ziemniaków i skontaktuj się z nami, aby dowiedzieć się, czego potrzebujesz dla swojej linii.

Pokazuje 1-18 26 wyników